カリラ 18年

今日は、カリラを飲む。


カリラは、タリスカーほど刺激は来ないが、ピリッとした辛さが舌に残るとても辛口のウイスキー。
この刺激系のアイラは、なかなか「よし飲もう」と思わないと飲まないお酒だね。
今日はなぜか、目にとまってしまった。

カリラのユニークな特徴は、冷却水の水を海水を使っているところだ。冷却水を海水にする理由とは…。なんか意味があるのかなあ。単純に安くできるから？それとも…。
だれか知らないかなあ。