三笑楽 純米酒

越中五箇山の村の酒、三笑楽です。
この酒造は、「地元の人々に愛されて頂ければ十分幸せ」という気持ちのスタンスを崩さず、手造りのお酒を造っています。
香りがすごく芳醇と言うわけではなく、とてもシンプルでうまいお酒です。飲み飽きない十分な辛口に仕上がっていて、いつまででも飲み続けることができる酒。
この酒造の社長さんが、「お酒というのは食事とともに飲んで初めてその旨みが引き出される。」とおっしゃられているそうです。
確かに、このお酒だけを楽しむのに飲むお酒じゃない。食事と合わせて飲むことで、食事もお酒もぐんと引き立ち、楽しむことができる！そんなお酒です。
お勧めですね！