純米 成政

富山の酒「成政」を飲む。
やっぱ、涼しくなってくると、日本酒が恋しくなる。
この「成政」は、香りがとても芳醇。うまい。
ホームページはこちら
名前の由来は、「佐々成政」が見つけた水源を利用しているかららしい。
富山の酒は水のうまさを感じられる。

アイラエール

酒屋で偶然に発見！
アイラエール！
2003年に設立されたアイラ・エールズ社によりリリースされたアイラ島の地ビール。ピートの効いたアイラ島の水で仕込まれたビールです。

4種類リリースされていて、僕が飲んだのは、「ブラックロックエール」
色は濃く、やや赤みがかかっている。苦味が利いているが、とても香りが豊か。
色から、重たいイメージがあるが、ノド越しはスッキリしている。
これはうまい。
のこり3種類制覇すべし！