カリラ 18年

今日は、カリラを飲む。


カリラは、タリスカーほど刺激は来ないが、ピリッとした辛さが舌に残るとても辛口のウイスキー。
この刺激系のアイラは、なかなか「よし飲もう」と思わないと飲まないお酒だね。
今日はなぜか、目にとまってしまった。

カリラのユニークな特徴は、冷却水の水を海水を使っているところだ。冷却水を海水にする理由とは…。なんか意味があるのかなあ。単純に安くできるから？それとも…。
だれか知らないかなあ。

アサヒビール 鮮度直送

当たっちゃいました！出来立て直送スーパードライ！


予想以上にうまかった！いつものノド越しがいいだけでなく、しっかりとした麦芽の味がする。
やっぱ、ビールは生ものですな。鮮度一番ってかんじです。

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ボウモア サーフ

今日の一杯は、癒しを求めてこのボトルにしました。


久々に飲んだがやっぱうまいね！一口目を口に持って行くときの香りをかぐだけで、もうたまらない！
スムーズに鼻に抜けるピートの香り。うますぎる。

今日の新発見は、ボトルを横にしてゆらゆらと揺らし、ボトルの中の動きを見ていると、アイラ島にトリップしたような気持ちになること。
ボトルが透明で、しかもカモメの絵などがきれいに描かれていることと、横に置いたグラスと口の中に残る余韻が、異次元を作ってしまう。
これを眺めながら一杯。酒のあてとしては充分だ！